Peristiwa

Dukung Program Gayatri, 12 Desa di Purwosari Adu Kreativitas Olahan Telur

liputanbojonegoro637
×

Dukung Program Gayatri, 12 Desa di Purwosari Adu Kreativitas Olahan Telur

Sebarkan artikel ini
311A884A 91CA 45D7 A600 C1720522AFD2

Bojonegoro, Liputanbojonegoro.com – Pendopo Kecamatan Purwosari, Kabupaten Bojonegoro, dipenuhi keseruan pada Selasa (11/8/2026).

Sebanyak 12 kelompok ibu-ibu PKK desa se-Kecamatan Purwosari unjuk kebolehan menyajikan kreasi menu sehat berbahan dasar telur Gayatri dan pangan lokal dalam Lomba Cipta Menu Program Gayatri.

Kegiatan bertajuk “Sehat, Hemat, dan Layak Diterapkan” ini digelar dalam rangka memperingati HUT ke-81 Republik Indonesia yang dirangkai dengan pertemuan rutin PKK.

Ajang ini bertujuan untuk mendorong kreativitas kader PKK dalam menyusun menu gizi seimbang, mendukung ketahanan pangan desa, serta memanfaatkan produk dari program unggulan Pemkab Bojonegoro, yaitu Gerakan Beternak Ayam Petelur Mandiri (Gayatri).

Penilaian lomba dilakukan secara komprehensif oleh tiga dewan juri profesional yang berasal dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Pokja 3 Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Bojonegoro, serta praktisi kuliner dari Warung Kuliner Bojonegoro (Wakulbo).

Camat Purwosari, Ike Widyaningrum, mengapresiasi antusiasme para peserta yang berhasil mengolah telur menjadi sajian kaya nutrisi bagi keluarga, khususnya anak-anak.

“Terima kasih atas upaya seluruh peserta yang telah menyajikan menu terbaiknya.

Olahan ini kaya protein sehingga memberi nutrisi tambahan bagi anak-anak. Hasil kreasi ini sangat potensial dan ke depan dapat menjadi referensi serta dibukukan sebagai buku menu khas Kecamatan Purwosari,” ujar Ike.

Dukungan senada disampaikan Sekretaris Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Bojonegoro, Elfia Nuraini. Ia menyebut kegiatan ini selaras dengan program Bupati dan Wakil Bupati Bojonegoro dalam upaya percepatan penanganan kemiskinan.

“Program Gayatri memberikan bantuan aset produktif berupa ayam petelur, kandang, dan pakan untuk warga sasaran desil 1–5. Lomba ini menjadi bukti komitmen kecamatan dan desa dalam mengawal dan memonitor keberhasilan program Gayatri. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi wilayah lain,” jelas Elfia.

Sementara itu, Ketua TP PKK Kecamatan Purwosari, Sri Wilujeng, berharap produksi dan konsumsi telur Gayatri di tengah masyarakat terus meningkat.

Seluruh resep hasil kreasi peserta akan dikumpulkan dan diterbitkan menjadi buku resep olahan Gayatri sebagai panduan praktis konsumsi gizi seimbang bagi warga.

Daftar Pemenang Lomba Cipta Menu Program Gayatri Kecamatan Purwosari:

 Juara 1: Desa Purwosari

 Juara 2: Desa Pelem

 Juara 3: Desa Sedahkidul

 Juara Harapan 1: Desa Punggur

 Juara Harapan 2: Desa Ngerejeng

 Juara Harapan 3: Desa Tlatah